Torta salgada com dois tipos de recheio, o Festa e Decoração vai ensinar a fazer uma deliciosa torta salgada e você ainda pode escolher o recheio que gosta mais. Uma torta ideal para tomar café da manhã e café da tarde, também faz sucesso em festas. Veja como fazer essa torta deliciosa:
Ingredientes:
Massa:
– Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma;
– ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado;
– 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 2 xícaras (chá) de leite;
– 1 xícara (chá) de óleo;
– Sal a gosto;
– 4 ovos.
Recheio 1:
– 150 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias;
– 150 g de presunto cortado em fatias;
– 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
– 2 tomates cortados em fatias;
– 1 cebola cortada em fatias;
– Orégano a gosto.
Recheio 2:
– 150 g de queijo tipo minas padrão cortado em fatias;
– 1 xícara (chá) de calabresa cortada em fatias;
– 1 colher (café) de pimenta calabresa;
– 3 colheres (sopa) de azeite de oliva.
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo. Despeje em uma tigela, acrescente o queijo tipo parmesão e a farinha de trigo, misture bem até que fique homogêneo. Por último, coloque o fermento e o sal, misture delicadamente e reserve.
Recheio 1: Doure a cebola no azeite. Reserve.
Recheio 2: Frite a linguiça no azeite. Reserve.
Montagem:
Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Distribua o recheio que você escolher e cubra com o restante da massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourada.
Essa torta recheada é fácil de fazer e muito gostosa e você pode usar outro tipo de recheio se desejar. Gostou? Comente!